Черноклен - такой куст, а мёд с него. Очень вкусный, я такого раньше никогда не пробовала. Вкус и не совсем медовый даже, и не супер сладкий.
"Основной составляющей нектарного сбора у пчёл для такого мёда является черноклён, или татарский клён. Относится этот древообразный кустарник к семейству кленовых. Произрастает в средних и южных широтах, на Кавказе, в Сибири и в Западной Европе. Цветёт в конце весны, цветы белого цвета, собраны в кисти и направлены вверх".
Я такого даже не слышала. Очень люблю "не супер сладкий" мед всякий. Помню, каштановый и шалфейный в фаворитах были, тут мы лавандовый открыли, зеленый тот. А из простых-обыденных хотя бы гречишный ,чтобы какая-то терпкость. Правда, сегодня купила липовый, ребенка простыла потому что, и медовщица посоветовала такой взять. Но он с травками всякими, тоже горчинка есть, не приторно сладкий, как подсолнечник какой.
И я про него раньше не слышала. Название понравилось сразу, а потом дали попробовать. Он редким считается. Каштановый знаю, вкусный. А шалфейный и лавандовый мне не встречались, наверное, редкие у нас. Я еще люблю кипрейный мед, его как-то взбивают, он получается белого цвета и твердый, пока не расстает. Я люблю, чтобы можно было кусок ложкой отковырять, а потом кусать. А на вкус он при этом нежнейший и без кристаллов сахара. Гречишный люблю с детства. А еще очень нравится мёд с прополисом, это в обычный цветочный прополис добавляют, и он потом зеленоватого цвета и с этим ужаснымпрополисовым вкусом, так необычно.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
zaluzianskya and ![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png)
skylark_photos
no subject
Date: 2016-12-16 10:36 am (UTC)no subject
Date: 2016-12-16 11:54 am (UTC)"Основной составляющей нектарного сбора у пчёл для такого мёда является черноклён, или татарский клён. Относится этот древообразный кустарник к семейству кленовых. Произрастает в средних и южных широтах, на Кавказе, в Сибири и в Западной Европе. Цветёт в конце весны, цветы белого цвета, собраны в кисти и направлены вверх".
no subject
Date: 2016-12-16 02:01 pm (UTC)no subject
Date: 2016-12-17 02:49 pm (UTC)И я про него раньше не слышала. Название понравилось сразу, а потом дали попробовать. Он редким считается. Каштановый знаю, вкусный. А шалфейный и лавандовый мне не встречались, наверное, редкие у нас.
Я еще люблю кипрейный мед, его как-то взбивают, он получается белого цвета и твердый, пока не расстает. Я люблю, чтобы можно было кусок ложкой отковырять, а потом кусать. А на вкус он при этом нежнейший и без кристаллов сахара. Гречишный люблю с детства. А еще очень нравится мёд с прополисом, это в обычный цветочный прополис добавляют, и он потом зеленоватого цвета и с этим
ужаснымпрополисовым вкусом, так необычно.